Israelí Street-Food
Nuestra Historia
“Bar Pita” es un concepto de comida callejera israelí, que busca representar el crisol de sus sabores y su experiencia, combinando sabores auténticos a través de recetas familiares que se han desarrollado de generación en generación.
En nuestro “Bar Pita” queremos dar la sensación de la comida del “Shuk” (mercado en Israel), donde podrás disfrutar de nuestro “Baba Ghanoush” estilo sirio, un “Sjug Yemení” o un “Arais ” típico, acompañados de diversos sabores concentrados en una deliciosa “Pita”.
Avidan, con mas de 15 años de experiencia en la industria gastronómica, creó este concepto de “Bar Pita”, y lo comparte aquí en México con coloridos sabores orientales, adaptándolos al paladar local.
Aportando auténticas recetas de origen oriental y su amplia experiencia profesional en Israel y México, comparte en este proyecto los deliciosos sabores de su infancia, inspirados en la cultura culinaria en la cual creció.
Beteavón! Buen Provecho!
En nuestro “Bar Pita” queremos dar la sensación de la comida del “Shuk” (mercado en Israel), donde podrás disfrutar de nuestro “Baba Ghanoush” estilo sirio, un “Sjug Yemení” o un “Arais ” típico, acompañados de diversos sabores concentrados en una deliciosa “Pita”.
Avidan, con mas de 15 años de experiencia en la industria gastronómica, creó este concepto de “Bar Pita”, y lo comparte aquí en México con coloridos sabores orientales, adaptándolos al paladar local.
Aportando auténticas recetas de origen oriental y su amplia experiencia profesional en Israel y México, comparte en este proyecto los deliciosos sabores de su infancia, inspirados en la cultura culinaria en la cual creció.
Beteavón! Buen Provecho!
Nuestros Horarios
Martes a Domingo:
12:00 am – 20:00 pm
Dirección:
Agustín Melgar 22; col. Condesa
12:00 am – 20:00 pm
Dirección:
Agustín Melgar 22; col. Condesa
Nuestras Pitas Favoritas
Pita arrachera
Pan pita relleno de arrachera marinada en aceite de oliva y especias, tabule (ensalada de perejil trigo y jitomate), pepinillos de la casa y hummus rosado (crema de garbanzo y betabel).
$200.00
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Pita vegana
Pan pita rellena de berenjena frita, ensalada israelí, pepinillos de la casa, nuestro hummus rosado y tahini. (*huevo duro opcional).
$200.00
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Pita camarón
Pan pita relleno de camarones crujientes, ensalada de arúgula (arúgula, jitomate y cebolla morada encurtida) y mayonesa de ajo rostizado.
$200.00
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Pita arais
Pan pita relleno de kafta (albóndiga de carne con hierbas y especias mediterránea) dorado en grasa de borrego acompañado de ensalada dudu (jitomate, cilantro, cebolla morada, chile serrano y ajo).
$200.00
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